詳細 DETAIL
＼ロングラン公開中！連日トークイベント決定！／
1/24(金)奥田政行(シェフ)スーパーフード野草料理対談
1/25(土)木村秋則(農家、出演者)奇跡の微生物対談
1/26(日)日原園長(本作出演者)、大島園長(前作出演者)自然保育対談
1/31(金)鮫田晋（いすみ市職員 本作出演者）「オーガニック給食広めようサミット」対談
2/1(土)杉田かおる(女優)はじめてみよう有機菜園対談
2/2(日)辻信一(文化人類学者)多神教的農業とは？対談
2/3(月)山田正彦（弁護士・元農水大臣）「タネと農業を守ろう」対談
2/8(土)寺田優(醸造家)微生物と対話するぞ～対談
2/9(日)小倉ヒラク(発酵デザイナー出演者)発酵カルチャー対談
2/15(土)枝元なほみ（料理研究家）
2/16(日)日原瑞枝（本作出演、みいづ保育園園長）
2/22(土)福本理恵（異才発掘プロジェクトプロジェクトリーダー）
2/23(日)五味仁（五味醤油六代目/発酵兄妹（兄））
＊2/23(日)は吉祥寺パルコ公園通り側入り口にて、映画の出演者にちなんだ加工品や生鮮野菜のミニマルシェを10時から開催予定
3/8(日)オオタヴィン監督＆野村友里（料理人・「eatrip」主宰）トークショー）
発酵の魔法で、土と食物と私たちも幸せになっていく
腸活エンターテイメント・ドキュメンタリー誕生
健康なお腹と畑は、微生物でつながっていました。
美しい里山で、苗を植え稲刈りを園児たちが行うみいづ保育園、微生物を活かした農法で園児たちが野菜を作り給食で食べるマミー保育園など、子どもたちは、泥んこまみれのキラキラの笑顔。美味しい野菜を食べた子どもたちの清々しい表情、その秘密は微生物たちの「発酵の楽園」にありました。DNA解析に基づいた最新の“腸活”をアニメーション化、発酵の常識が180度変わる驚きの連続です。自然と人が調和した“楽園”を、きっと身近に感じられるはずです。
畑も田んぼも発酵していた！
「菌ちゃん先生」吉田俊道さん。有機農業の里・山形県高畠町の菊地良一さん。「奇跡のりんご」木村秋則さん。発酵の世界を知り尽くしたオーガニックファーマーが、心を込めて作りあげた植物たちの桃源郷で、目に見えない微生物たちの声に耳をすましてみませんか。
全国600箇所で上映された「いただきます みそをつくるこどもたち」の監督、オオタヴィンの新作がついに公開！ 子育て真っ最中の小雪さんがナレーターを務めます。挿入歌のハイロウズ、坂本美雨、多彩なヒーリングミュージックも満載。ほっこりハートフルな映像で、心も体もオーガニックに生まれ変わるエンターテイメント・ドキュメンタリーの誕生です。
『いただきます ここは、発酵の楽園』（2020年／日本／81分／カラー／DCP・Blu-ray／16：9）
監督・撮影・編集・プロデューサー：オオタヴィン
ナレーション：小雪
エンディングテーマ：坂本美雨withCANTUS
劇中挿入歌：ハイロウズ
出演：吉田俊道、木村秋則、菊地良一、日原瑞枝（みいづ保育園）、小倉ヒラク（発酵デザイナー）、山本太郎（長崎大学）、杉山修一（弘前大学）他
サウンドディレクター：相澤洋正
アニメーション：小笠原大
キャスティング：木暮こずえ
編集：浦部直弘
整音：岩間翼
市民プロデューサー：安藤桃子、徳江倫明
宣伝配給：いでは堂
宣伝協力：MAP
制作：イーハトーヴスタジオ